Çiko Kurabiye (Şekersiz & Diyet Dostu)
Çiko kurabiye; yulaf unu ve hurmanın doğal tatlılığıyla hazırlanan, rafine şeker içermeyen pratik bir tatlı alternatifidir. Az malzemeli yapısı sayesinde kolayca hazırlanır, porsiyon kontrollü içeriğiyle diyet sürecine uyum sağlar. Tatlı isteğini bastırmak isteyenler için sağlıklı ve keyifli bir kurabiye seçeneğidir.
Malzemeler
- 10 yemek kaşığı yulaf unu (veya yulaf ezmesi rondodan çekilmiş)
- 8 adet hurma
- 2 tatlı kaşığı parça çikolata
Hazırlanışı
- Yulaf ununuz yoksa yulaf ezmesini rondodan geçirerek un haline getirin.
- Hurmaları sıcak suda bir süre bekletin.
- Bir kaba yulaf ununu, hurmaları ve hurmaların suyundan bir miktar ekleyin.
- Önce çatalla hurmaları ezin, ardından hamur toparlanana kadar yoğurun.
- Hamuru 6 eşit parçaya bölün ve elinizle yuvarlayın.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye alın, elinizle bastırarak yuvarlak şekil verin.
- Üzerine parça çikolataları eşit şekilde yerleştirin.
- 175°C fırında 10–15 dakika pişirin.