Cevizli Brownie (Şekersiz & Un İçermeyen)
Şekersiz cevizli brownie, rafine şeker ve un içermeden hazırlanan, muz ve hurmanın doğal tatlılığıyla lezzet kazanan fırınlanmış sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Kakao ve cevizin yoğun aroması sayesinde tatlı isteğini bastırmaya yardımcı olurken, porsiyon kontrollü yapısıyla diyet sürecine uyum sağlar. Sağlıklı beslenmeyi sürdürülebilir hale getirmek isteyenler için pratik ve doyurucu bir brownie tarifidir.
Malzemeler
- 4 adet orta boy hurma
- 1 adet olgun ithal muz
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya ayçiçek yağı
- 2 çay kaşığı silme kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 avuç ceviz (yaklaşık 10 tüm ceviz içi)
Hazırlanışı
- Hurmalarınız sert ise önceden sıcak suda bekletin.
- Ardından sırasıyla blendera hurma, muz, kakao, yumurta, yağ, hindistan cevizi ve kabartma tozunu koyup.
- Makinayı dinlendire dinlendire çekin.
- En son ufaladığınız cevizleri atıp karıştırın. Küçük bir fırın kabına yağlı kağıt serin ve malzemeyi boşaltın.
- 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
- Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- 8 küçük dilime bölün.